Pjotr, de vader van Larysa (vriendin van Ton), heeft een demonstratie gegeven betreffende het voorbereiden voor de fermentatie van Roma tomaten. In Oekraïne hebben Pjotr en zijn vrouw Nadia dit vaak zo gedaan. Het recept is te vinden door de volgende link op te klikken: Groenten fermenteren van Pjotr en Nadia. Hieronder een aantal foto's ter illustratie hoe het voorbereidingsproces loopt voordat een grote glazen pot dichtgaat waarna het fermenteren dus begint.
Het was een zeer geslaagde en sfeervolle zomerlunch (met dank aan Franz, de organisator). Uniek is dat we voor het eerst in de nieuwe zelfgemaakte hut (met hulde aan Huub en Hendrik) bijeengekomen zijn. Veel zon, heel lekkere gerechtjes die door veel vrijwilligers gemaakt zijn en natuurlijk de gezelligheid zelve .... Hieronder een aantal foto's:
Dankwoord van Joke: De open dag op zondag 4 juni was een succes. De voorbereiding was uitstekend en het weer was prachtig. Velen van jullie waren erbij en/of hebben hun steentje bijgedragen vóór 4 juni. We hebben 154 volwassenen en 24 kinderen geteld, een mooi aantal! Er werd gekeken, geproefd en genoten van al het moois en lekkers. Er was boeiende informatie en de vragenstellers kregen hun antwoord. Kortom we hebben met z’n allen kunnen laten zien dat de Natuurtuinen leven! ...
Een verslagje van Els: Op uitnodiging van Netty wandelden een heerlijk rondje door het Savelsbos. We ontdekten veel: he, wat staat hier veel hop. Oh hier staat de dagkoekoeksbloem, maar waarom zo bleek? Zou het misschien de avondkoekoeksbloem zijn? Seek werd geraadpleegd: dus toch de dagkoekoeksbloem. Mooi! En die prachtige wandsen, hoe heten die ook weer? Ook heel bekende kikkervisjes en een vernuftig gebouwd mierenverblijf bekeken we. Het meest bijzonder vonden we de zwartblauwe rapunzel. Tonnie maakte daar een prachtige foto van. Hieronder volgt een ...
Rijp Wilde planten Moestuin Fauna
Op vrijdag 10 maart was er in het kader van "NL Doet" een halve dag voor diverse onderhoud in de Natuurtuinen georganiseerd door het IVN. Vrijwilligers van onze vereniging VNJ en van het IVN samen met leerlingen van het UWC hebben onder leiding van medewerkers van het Team Ecologisch Beheer (CNME) gewerkt. Enkele foto's volgen hier:
Op vrijdag 3 maart j.l. hebben we met een aantal leden (8) en enkele (2) vrienden van onze leden een stukje Kanaaloever en een stukje Maasoever schoongemaakt. Dit gebeurde onder de enthousiasmerende leiding van Peter Alblas van het CNME. Met z’n tienen hebben we 17 grote groene vuilniszakken gevuld met plastic, heel veel plastic, purschuimresten, verloren schoenen en slippers, aanstekers en ontelbare koffiecups Dolce Gusto en allerlei troep. Op de eerste bijgevoegde foto zie je hoe het afval ...
